【ギフトにも】今すぐお取り寄せしたい！国産の無添加スイーツおすすめ5選

本当に美味しいお菓子は、実はとてもシンプルにできています。化学調味料や人工的な香料を使わず、日本の高い技術と素材だけで作られたお菓子たち。今回は、一口食べればそのこだわりが伝わる、日本の絶品お取り寄せスイーツを5つ厳選しました。ぜひ最後までご覧ください。

ユーハイム「バウムクーヘン」

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ユーハイムのバウムクーヘン	1,188円〜

1つめは、日本で初めてバウムクーヘンを焼いたことで知られる、ユーハイムの「バウムクーヘン」です。

デパ地下などでよく見かけるお馴染みのブランドですが、実は、乳化剤や膨張剤などの添加物をいっさい使わず作られています。

バウムクーヘンを膨張剤なしでしっとり、ふんわり焼き上げるには、職人の高い技術と経験が欠かせません。熱いオーブンの前で職人が片時も離れず、直火でゆっくり回転させながら形がくずれないように、綺麗な焼色をむらなくつけていきます。そのあと、生地との口どけの良さも考えた独自のチョコレートコーティングで仕上げます。

卵、砂糖、バター、小麦粉という基本の材料だけで、ここまで高いクオリティに仕上げる。これこそ、日本の職人が長年守り続けてきた、伝統と技術の証です。

ほかにも「ご当地素材」シリーズとして、爽やかな酸味とほどよい塩味の「瀬戸内塩レモン」や、ほろ苦くも香り高い「京都産宇治抹茶」、甘酸っぱさが生地の甘みを引き立てる「福岡のあまおう苺」も販売されていて、日本各地の味が楽しめますよ。

久保田食品「苺とミルクのアイスキャンデー」

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久保田食品「苺とミルクのアイスキャンデー」	20本入り 4,540円〜

続いては、高知県のアイスメーカー、久保田食品の「苺とミルクのアイスキャンデー」です。久保田食品は、「地元のおいしい素材を、そのままアイスにしたい」という想いから、添加物を極力使わないモノづくりを続けている会社です。

このアイスキャンデーも、厳選された濃厚なミルクをベースに、国産の苺が贅沢に合わせられています。一口食べると、まろやかなミルクの甘みと、苺のフレッシュな酸味が口いっぱいに広がります。後味がすっきりと心地よく、素材そのものの美味しさがストレートに伝わってきます。

苺の他にも、「酢みかんの王様」と呼ばれている「ぶしゅかん」や、梅雨の時期に力強く自生する「やまもも」、初夏採れのフレッシュな「すもも」、手しぼりで澄んだ味わいの「ゆず」など、地元・高知の旬の素材を活かした無添加アイスキャンデーがさまざまなメディアでも紹介され、注目されています。

田田田堂 バターを使わないバターサンド「お米のバターサンド」

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田田田堂「お米のバターサンド」	4個 2,320円〜

3つめは、兵庫県生まれのブランド、田田田堂（たたたどう）の「お米のバターサンド」です。

なんとこれ、「バターを使わない」バターサンドなんです。代わりに使われているのは、アーモンドやココナッツなどの植物ミルクとカカオバター。サブレ生地には小麦粉を使わず、兵庫の酒米「山田錦」の有機米粉を使い、甘味料は贅沢に有機メープルシロップのみ。カラダに優しい素材に徹底的にこだわっています。濃厚でコクがあるのに、食べた後はすっきりと軽い。新しい日本のモノづくりの形を感じさせてくれる一品です。

店名の「田田田堂」の3つの「田」には、お米を作る「生産者」、お菓子を届ける「お店」、そして「お客様」が手を取り合い、共に未来を耕していくという熱い想いが込められています。日本の稲作文化を絶やさず、お米を「もっと自由に、美味しく」楽しんでほしい。そんな願いから生まれたお菓子です。同じく有機米粉と植物ミルクで作ったサクサクの「お米のタルト」も人気ですよ。

銀河工場「銀河チョコレートロール」

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銀河工場「銀河チョコレートロール」	1,782円〜

4つめは、奈良の洋菓子店、銀河工場の「銀河チョコレートロール」です。

実は銀河工場は、創業時の代表のお子さんが強いアレルギーだったことをきっかけに生まれました。「添加物を入れず、素材本来の味を味わえるスイーツを食べさせてあげたい」。そんな親の温かく切実な想いが、銀河工場のお菓子作りの原点にあります。

このチョコレートロールも、自家製造した無添加の生チョコレートを使用するなど、徹底して安心安全にこだわっています。さらに注目したいのは、ケーキをふんわり膨らませるためのベーキングパウダーなどの添加物を一切使っていないこと。

国産の小麦粉と新鮮な卵を使い、職人が手仕事で丁寧に泡立てた「メレンゲの力」だけで、驚くほどふわふわでもっちりとした食感に焼き上げているんです。「銀河の果てまで、お客様に美味しさを届けたい」。店名に込められたその想いの通り、一口食べれば誰もが笑顔になる優しさに満ちています。

チョコの他にも、すっきりとした香りと上品な風味が広がる「奈良の和紅茶ロール」や、金魚の産地として名高い大和郡山にちなんで、苺のムースであしらった金魚が可愛らしい「大和郡山 金魚ロール」など、地元の名産を活かした商品も展開しています。大切な人への贈り物にもぴったりな、真面目で優しいロールケーキです。

トトノエ菓子 発酵バタークッキー缶「くるみ」

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トトノエ菓子の「発酵バタークッキー缶【くるみ】」	1,750円〜

最後にご紹介するのは、トトノエ菓子の「発酵バタークッキー缶【くるみ】」です。「身体をトトノエる（整える）」をコンセプトに、一つひとつ丁寧に手作りされているお菓子です。

国産発酵バターを使用しているため、香り高く濃厚なコクを味わえます。国産おからなど栄養士が厳選した食材を使用し、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養がたっぷり詰まっています。

小麦粉を使わないグルテンフリーのクッキーなので、小麦を控えている方や食物アレルギーが気になる方にもおすすめです。

キラキラと輝く缶は、まるで宝石箱を開けるような心躍るクッキー缶です。ホロッとした食感にカリッとしたくるみの歯ごたえ、発酵バターの濃厚な香りが楽しめるクッキーで至福の時間を味わえますよ。

「くるみ」の他にも、「高カカオチョコ」や「ストロベリー」「紅茶」などもあり、集めたくなる可愛い缶で、プレゼントにも喜ばれそうですね。

おさらい

いかがでしたか？今日ご紹介した商品の一覧です。みなさんは、気になるものはありましたか？ぜひ、このブログをブックマークを保存して、じっくり選ぶ参考にしてみてくださいね。

納得のいく良いものを選ぶことは、自分の毎日を大切にすること。そして、日本の素晴らしい技術へエールを送ることでもあります。日本製や国産のものをできるだけ選び、これからも日本のものづくりを一緒に応援しましょう。

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